Извините, но мы сейчас на ремонте.... до весны!



Cherry Pizza

соус томатный, соус песто, томаты черри, колбаски охотничьи, бекон, моцарелла
107 грн.

Пицца с вяленым мясом

моцарелла, томаты, маслины, балык, ветчина, Красный соус
89 грн.

4 сыра

моцарелла, соус белый, пармезан, дор-блю, сыр твердый
107 грн.

Гавайская

соус томатный, моцарелла, куриное филе, ананасы
89 грн.

Пицца "Фантазия"

117 грн.

Пицца 4 мяса

соус томатный, колбаски охотничьи, бекон, моцарелла, куриное филе, ветчина
99 грн.

Красный Дьявол

болгарский перец, лук, Красный соус, телятина, маринованный острый перец (цицак)
89 грн.

Пицца Прошутто

томаты черри, моцарелла, пармезан, лук, прошутто, Красный соус
117 грн.

Салями

соус томатный, моцарелла, маслины, болгарский перец, кукуруза, салями
89 грн.

4 сезона

колбаски охотничьи, бекон, моцарелла, томаты, куриное филе, шампиньоны, оливки, сыр Фета, болгарский перец, кукуруза
199 грн.

Капричоза

моцарелла, томаты, ветчина, кукуруза, лук, Красный соус, Грибы
89 грн.

С курицей и грибами

соус томатный, моцарелла, куриное филе, шампиньоны, чесночный соус
89 грн.

Маргарита

соус томатный, томаты черри, моцарелла, томаты
85 грн.

Фью Джин

моцарелла, шампиньоны, болгарский перец, Белый чесночный соус, телятина, Мидии, томаты
117 грн.

Пицца "Греческая"

89 грн.

Пицца Ассорти

соус томатный, бекон, моцарелла, томаты, ветчина, маслины
89 грн.

4 сыра на красном

моцарелла, пармезан, дор-блю, сыр твердый, маслины, Красный соус
107 грн.

Chicken grill

томаты черри, моцарелла, дор-блю, Красный соус, грилованая курица
107 грн.

Пицца с бастурмой

томаты черри, моцарелла, пармезан, лук, Красный соус, Бастурма
117 грн.

Пицца Pera

117 грн.

Овощи гриль с курицей

199 грн.

Классическая пицца в Одессе

Классическая пицца в Одессе

Настоящую классическую пиццу любят в Одессе не меньше, чем на Сицилии. Наши гурманы также притязательны в своих вкусовых пристрастиях и потому требования самые высокие. Пицца должна быть непременно настоящей, итальянской!

Что делает пиццу таковой? Неужели, чтобы быть настоящей, ее необходимо приготовить исключительно в Неаполе? Вовсе нет, секрет настоящей пиццы заключается в правильном соблюдении последовательности рецептурного предписания. А попросту необходимы очень хорошие специально выращенные для итальянской пиццы продукты, и…. соблюдение национальных стандартов приготовления пиццы.

Да, да, именно стандартов, ведь правительством Италии еще в 2004 году было задекларировано предписание, согласно которому нужно готовить пиццу!


Что такое истинно итальянская пицца?

Итак, параметрами классической пиццы являются: тонкая корочка, политая оливковым маслом, южноапеннинская моцарелла и только специальные сорта помидоров, с добавлением исключительно базилика, чеснока и душицы. Не стоит забывать об особом принципе работы с тестом, пиццайоли его вращают в руках, вкладывают душу в приготовление, чтобы истинные ценители могли насладиться настоящей итальянской пиццей.

Вот такая забота итальянцев о своем знаменитом блюде выразилась в разработке стандартов изготовления пиццы, и многие пиццерии Италии считают своим долгом соответствовать этим предписаниям, отдавая дань традициям и проявляя уважение к историческим корням.


История итальянской пиццы

А история у итальянской пиццы есть, да еще какая! Еще в первом веке до нашей эры Марк Апиций, «отец поваренной литературы», известный римский гурман упоминал рецепт блюда, основанного на тонко раскатанном тесте с добавлением оливкового масла, куриного мяса, приправленного чесночно-ореховым соусом, перцем и свежим листком мяты. Во время раскопок недалеко от Неаполя были найдены фрагменты пшеничных лепешек с запеченными овощами – так гласит одна из легенд возникновения пиццы. А еще рассказывали, что когда римские легионеры привезли из Палестины пресный хлеб, украшенный овощами, назывался он, кстати, «пицеа», всем так понравилась идея запекать тесто с начинкой, что местные кулинары взяли это на вооружение. А итальянцы теперь с гордостью считают это блюдо истинно итальянским, даже больше – неаполитанским, помните первую легенду о раскопках древнего Помпеи возле колонии Неополис?

Теперь и Вы знаете секреты настоящей итальянской пиццы, которую можно заказать на нашем сайте. Будьте уверены, вы останетесь довольны, т.к. именно у нас настоящие пиццайоли сделают по Вашему заказу такую пиццу, от которой поднимается настроение, улучшается здоровье, утоляется аппетит, укрепляются семьи и создается настоящий гастрономический праздник!

+38 048 7700997 +38 093 4042639